Kako smo spojili ribarsku tradiciju s modernom tehnologijom
2019. godine, vlasnik poznatog splitskog restorana nazvao je našeg osnivača i rekao: "Ponovo sam ostao bez sipe. Dobavljač kaže da je vozilo pokvareno. Ne mogu više ovako."
To nije bila iznimka. Bio je to sistematski problem cijele industrije. Ribarstvo je tradicionalno, ali logistika oko njega je zaostala desetljećima.
Tog dana smo odlučili pokrenuti tidiestream.
Svaki partner može pratiti svoju pošiljku u stvarnom vremenu. Nema skrivenih troškova, nema izgovora.
Radimo samo s ribarima koji poštuju kvote i sezonalnost. Održiva praksa nije opcija, nego zahtjev.
Brza dostava ne znači ništa ako proizvod stigne topao ili oštećen. Kvaliteta je uvijek na prvom mjestu.
Ako kažemo da stižemo u 7 ujutro, stižemo u 7 ujutro. Naš operativni standard je 98.7% točnosti.
Naš tim kombinira iskustvo iz logistike, tehnologije i ribarstva.
Osnivač i direktor
15 godina u logističkoj industriji. Ranije vodio distribuciju za Mediteran Express.
Voditeljica operacija
Specijalistkinja za lanci hlađenja. Certificirana HACCP i ISO 22000 auditorica.
Tehnološki direktor
Razvio sustav praćenja koji automatski reagira na odstupanja temperature.
Odnosi s partnerima
Koordinira mrežu od preko 40 ribara duž obale i osigurava konzistentnost kvalitete.
Aktivnih restorana i trgovina
Vozila u floti
Partnerskih ribara
Isporuka mjesečno
Distribucijska centra
Točnost isporuka na vrijeme
Nismo posrednici. Imamo ugovore s lokalnim ribarskim zadrugama i individualnim ribarima. Znamo tko je ulovio vašu ribu i kada.
Ne iznajmljujemo vanjski transport. Svako vozilo je opremljeno multi-zonskim hladnjacima i senzorima koje kontroliramo.
Naš sustav automatski detektira ako temperatura u vozilu poraste više od 1°C. Vozač dobiva alarm, a mi alternativnu rutu.
Nudimo samo ono što je sezonalno dostupno. Ne forsiravamo ribare da love izvan kvota ili zaštićene vrste.
Standard za upravljanje sigurnošću hrane u cijelom lancu opskrbe.
Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke - osnova našeg pristupa kvaliteti.
Međunarodni standard za procjenu logističkih usluga u prehrambenoj industriji.
Good Distribution Practice - jamstvo pravilnog rukovanja tijekom cijelog transporta.
Slobodno nas kontaktirajte. Radije ćemo vam pokazati kako radimo nego samo pričati o tome.
Kontaktirajte nas