O nama

Kako smo spojili ribarsku tradiciju s modernom tehnologijom

Započelo je frustriranim pozivom

2019. godine, vlasnik poznatog splitskog restorana nazvao je našeg osnivača i rekao: "Ponovo sam ostao bez sipe. Dobavljač kaže da je vozilo pokvareno. Ne mogu više ovako."

To nije bila iznimka. Bio je to sistematski problem cijele industrije. Ribarstvo je tradicionalno, ali logistika oko njega je zaostala desetljećima.

Tog dana smo odlučili pokrenuti tidiestream.

Naša načela

Transparentnost

Svaki partner može pratiti svoju pošiljku u stvarnom vremenu. Nema skrivenih troškova, nema izgovora.

Odgovornost prema resursima

Radimo samo s ribarima koji poštuju kvote i sezonalnost. Održiva praksa nije opcija, nego zahtjev.

Brzina bez žrtvovanja kvalitete

Brza dostava ne znači ništa ako proizvod stigne topao ili oštećen. Kvaliteta je uvijek na prvom mjestu.

Pouzdanost

Ako kažemo da stižemo u 7 ujutro, stižemo u 7 ujutro. Naš operativni standard je 98.7% točnosti.

Ljudi iza sustava

Naš tim kombinira iskustvo iz logistike, tehnologije i ribarstva.

Ivan Marić

Ivan Marić

Osnivač i direktor

15 godina u logističkoj industriji. Ranije vodio distribuciju za Mediteran Express.

Ana Kovačević

Ana Kovačević

Voditeljica operacija

Specijalistkinja za lanci hlađenja. Certificirana HACCP i ISO 22000 auditorica.

Marko Perić

Marko Perić

Tehnološki direktor

Razvio sustav praćenja koji automatski reagira na odstupanja temperature.

Lucija Barić

Lucija Barić

Odnosi s partnerima

Koordinira mrežu od preko 40 ribara duž obale i osigurava konzistentnost kvalitete.

tidiestream danas

240+

Aktivnih restorana i trgovina

18

Vozila u floti

42

Partnerskih ribara

6.800+

Isporuka mjesečno

4

Distribucijska centra

98.7%

Točnost isporuka na vrijeme

Kako radimo drugačije

Direktna veza s ribarima

Nismo posrednici. Imamo ugovore s lokalnim ribarskim zadrugama i individualnim ribarima. Znamo tko je ulovio vašu ribu i kada.

Vlastita flota vozila

Ne iznajmljujemo vanjski transport. Svako vozilo je opremljeno multi-zonskim hladnjacima i senzorima koje kontroliramo.

Automatizirano praćenje

Naš sustav automatski detektira ako temperatura u vozilu poraste više od 1°C. Vozač dobiva alarm, a mi alternativnu rutu.

Sezonalnost i održivost

Nudimo samo ono što je sezonalno dostupno. Ne forsiravamo ribare da love izvan kvota ili zaštićene vrste.

Certifikati i standardi koje održavamo

ISO 22000:2018

Standard za upravljanje sigurnošću hrane u cijelom lancu opskrbe.

HACCP

Analiza opasnosti i kritične kontrolne točke - osnova našeg pristupa kvaliteti.

IFS Logistics

Međunarodni standard za procjenu logističkih usluga u prehrambenoj industriji.

GDP Certificate

Good Distribution Practice - jamstvo pravilnog rukovanja tijekom cijelog transporta.

Želite saznati više o našem pristupu?

Slobodno nas kontaktirajte. Radije ćemo vam pokazati kako radimo nego samo pričati o tome.

Kontaktirajte nas